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Suggestions du mois
Pisco Sour12.00 €
L'incroyable cocktail péruvien traditionnel Pisco (eau-de-vie de raisin), angostura, citron vert, sirop fruit de la passion, léger blanc d'œuf battu en neige
⚠ Œuf
Le Romélinda9.50 €
Coupe de crémant bio de Die, sur un lit de griottes, crème de cerise et kirsch
⚠ Sulfites
Tequila Sunrise11.00 €
Traditionnelle Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine
Menu enfant15.50 €
Frites – Salade – Fricassée de poulet ou omelette, 1 boule de glace de la ferme Piegay (au choix), sirop à l'eau ou limonade (au choix)
Menu 36.50 €
Entrée - Plat - Dessert
Menu 25.50 €
Plat - Dessert
Menu 27.50 €
Entrée - Plat
Céviche traditionnel péruvien
Dorade royale marinée dans du jus de citron, accompagnée de maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de banane plantain et de patate douce, ail frais, poivre et coriandre fraîche
⚠ Poisson
ou
Empanadas (1 pièce)
Chaussons au four, fourrés de viande de bœuf, carottes, céleri, poivron, olives du Pérou, ail, oignon frais, cumin
⚠ Gluten, Céleri
ou
«Patacones» à la chalaca
Bananes plantain farcies aux oignons, tomates, citron mijoté et coriandre fraîche
Végétarien
ou
Pollo Parrillero
Poulet d'origine France mariné aux épices saveurs authentiques du Pérou, accompagné de riz parfumé, purée de légumes et haricot du Pérou et ensalada citronnée (oignons rouges, tomate, avocat, concombre)
ou
Dorada a la Patarashca
Dorade mariné sauce à l'ail, citron et épices savoureuse, farcies avec tomates, ciboulettes, poivron, coriandre, cuites dans une feuille de banane, accompagnée de riz parfumé, haricots du Pérou et petit salsa amazónica (d'avocat, mangues et oignons)
⚠ Poisson
ou
Carapulcra de chancho
Ragoût de Porc d'origine France mariné aux saveurs authentiques du Pérou, cuites dans une sauce de pommes de terre déshydratées, cacahuètes, accompagné de riz parfumé, haricots du Pérou et salsa criolla (oignons rouges, citronné, coriandre, tomate)
⚠ Arachides
ou
Mazamorra
Compote de maïs violet ramollie avec des épices péruviennes très légères, fruits rouges et ananas, mangue
Végétarien Vegan
ou
Moelleux au chocolat
Avec une boule de glaces artisanale
⚠ Gluten, Œuf, Lait
ou
Coupe Peña
Coupe de fromage blanc frais de chèvre de la ferme Alpine du Lac avec crème de marron et chantilly
⚠ Lait
ou
Gâteau tropical ananas-mangue
Crème pâtissière, ananas et mangue caramélisés, vanille et cannelle, servi avec une boule de glace artisanale de la ferme Piegay
⚠ Gluten, Lait
Nos entrées
Céviche traditionnel péruvien
16.00 €
Dorade royale marinée dans du jus de citron, accompagnée de maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de banane plantain et de patate douce, ail frais, poivre et coriandre fraîche, agrémenté d'encornets
⚠ Poisson, Mollusques, Crustacés
Céviche traditionnel péruvien
16.00 €
Dorade royale marinée dans du jus de citron, accompagnée de maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de banane plantain et de patate douce, ail frais, poivre et coriandre fraîche, agrémenté d'encornets
⚠ Poisson, Mollusques, Crustacés
Céviche traditionnel péruvien
16.00 €
Dorade royale marinée dans du jus de citron, accompagnée de maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de banane plantain et de patate douce, ail frais, poivre et coriandre fraîche, agrémenté d'encornets
⚠ Poisson, Mollusques, Crustacés
Céviche traditionnel péruvien
16.00 €
Dorade royale marinée dans du jus de citron, accompagnée de maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de banane plantain et de patate douce, ail frais, poivre et coriandre fraîche, agrémenté d'encornets
⚠ Poisson, Mollusques, Crustacés
Céviche traditionnel péruvien
16.00 €
Dorade royale marinée dans du jus de citron, accompagnée de maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de banane plantain et de patate douce, ail frais, poivre et coriandre fraîche, agrémenté d'encornets
⚠ Poisson, Mollusques, Crustacés
Céviche traditionnel péruvien
16.00 €
Dorade royale marinée dans du jus de citron, accompagnée de maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de banane plantain et de patate douce, ail frais, poivre et coriandre fraîche, agrémenté d'encornets
⚠ Poisson, Mollusques, Crustacés
Céviche traditionnel péruvien
16.00 €
Dorade royale marinée dans du jus de citron, accompagnée de maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de banane plantain et de patate douce, ail frais, poivre et coriandre fraîche, agrémenté d'encornets
⚠ Poisson, Mollusques, Crustacés
Céviche traditionnel péruvien
16.00 €
Dorade royale marinée dans du jus de citron, accompagnée de maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de banane plantain et de patate douce, ail frais, poivre et coriandre fraîche, agrémenté d'encornets
⚠ Poisson, Mollusques, Crustacés
Céviche traditionnel péruvien
16.00 €
Dorade royale marinée dans du jus de citron, accompagnée de maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de banane plantain et de patate douce, ail frais, poivre et coriandre fraîche, agrémenté d'encornets
⚠ Poisson, Mollusques, Crustacés
Céviche traditionnel péruvien
16.00 €
Dorade royale marinée dans du jus de citron, accompagnée de maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de banane plantain et de patate douce, ail frais, poivre et coriandre fraîche, agrémenté d'encornets
⚠ Poisson, Mollusques, Crustacés
Empanadas (3 pièces)
15.00 €
Chaussons au four, fourrés de viande de bœuf, carottes, céleri, poivron, olives du Pérou, ail, oignon frais, cumin et noix
⚠ Gluten, Céleri, Fruits à coque
Empanadas (3 pièces)
15.00 €
Chaussons au four, fourrés de viande de bœuf, carottes, céleri, poivron, olives du Pérou, ail, oignon frais, cumin et noix
⚠ Gluten, Céleri, Fruits à coque
Empanadas (3 pièces)
15.00 €
Chaussons au four, fourrés de viande de bœuf, carottes, céleri, poivron, olives du Pérou, ail, oignon frais, cumin et noix
⚠ Gluten, Céleri, Fruits à coque
Empanadas (3 pièces)
15.00 €
Chaussons au four, fourrés de viande de bœuf, carottes, céleri, poivron, olives du Pérou, ail, oignon frais, cumin et noix
⚠ Gluten, Céleri, Fruits à coque
Empanadas (3 pièces)
15.00 €
Chaussons au four, fourrés de viande de bœuf, carottes, céleri, poivron, olives du Pérou, ail, oignon frais, cumin et noix
⚠ Gluten, Céleri, Fruits à coque
Empanadas (3 pièces)
15.00 €
Chaussons au four, fourrés de viande de bœuf, carottes, céleri, poivron, olives du Pérou, ail, oignon frais, cumin et noix
⚠ Gluten, Céleri, Fruits à coque
Empanadas (3 pièces)
15.00 €
Chaussons au four, fourrés de viande de bœuf, carottes, céleri, poivron, olives du Pérou, ail, oignon frais, cumin et noix
⚠ Gluten, Céleri, Fruits à coque
Empanadas (3 pièces)
15.00 €
Chaussons au four, fourrés de viande de bœuf, carottes, céleri, poivron, olives du Pérou, ail, oignon frais, cumin et noix
⚠ Gluten, Céleri, Fruits à coque
Empanadas (3 pièces)
15.00 €
Chaussons au four, fourrés de viande de bœuf, carottes, céleri, poivron, olives du Pérou, ail, oignon frais, cumin et noix
⚠ Gluten, Céleri, Fruits à coque
Empanadas (3 pièces)
15.00 €
Chaussons au four, fourrés de viande de bœuf, carottes, céleri, poivron, olives du Pérou, ail, oignon frais, cumin et noix
⚠ Gluten, Céleri, Fruits à coque
«Patacones» à la chalaca
15.00 €
Bananes plantain farcies aux oignons, tomates, citron mijoté et coriandre fraîche
Végétarien
«Patacones» à la chalaca
15.00 €
Bananes plantain farcies aux oignons, tomates, citron mijoté et coriandre fraîche
Végétarien
«Patacones» à la chalaca
15.00 €
Bananes plantain farcies aux oignons, tomates, citron mijoté et coriandre fraîche
Végétarien
«Patacones» à la chalaca
15.00 €
Bananes plantain farcies aux oignons, tomates, citron mijoté et coriandre fraîche
Végétarien
«Patacones» à la chalaca
15.00 €
Bananes plantain farcies aux oignons, tomates, citron mijoté et coriandre fraîche
Végétarien
«Patacones» à la chalaca
15.00 €
Bananes plantain farcies aux oignons, tomates, citron mijoté et coriandre fraîche
Végétarien
«Patacones» à la chalaca
15.00 €
Bananes plantain farcies aux oignons, tomates, citron mijoté et coriandre fraîche
Végétarien
«Patacones» à la chalaca
15.00 €
Bananes plantain farcies aux oignons, tomates, citron mijoté et coriandre fraîche
Végétarien
«Patacones» à la chalaca
15.00 €
Bananes plantain farcies aux oignons, tomates, citron mijoté et coriandre fraîche
Végétarien
«Patacones» à la chalaca
15.00 €
Bananes plantain farcies aux oignons, tomates, citron mijoté et coriandre fraîche
Végétarien
Extras
Papas fritas
5.00 €
Frites / sauce
Papas fritas
5.00 €
Frites / sauce
Papas fritas
5.00 €
Frites / sauce
Papas fritas
5.00 €
Frites / sauce
Papas fritas
5.00 €
Frites / sauce
Papas fritas
5.00 €
Frites / sauce
Papas fritas
5.00 €
Frites / sauce
Papas fritas
5.00 €
Frites / sauce
Papas fritas
5.00 €
Frites / sauce
Papas fritas
5.00 €
Frites / sauce
Yucas fritas
8.00 €
Manioc frit / sauce à l'ail
Yucas fritas
8.00 €
Manioc frit / sauce à l'ail
Yucas fritas
8.00 €
Manioc frit / sauce à l'ail
Yucas fritas
8.00 €
Manioc frit / sauce à l'ail
Yucas fritas
8.00 €
Manioc frit / sauce à l'ail
Yucas fritas
8.00 €
Manioc frit / sauce à l'ail
Yucas fritas
8.00 €
Manioc frit / sauce à l'ail
Yucas fritas
8.00 €
Manioc frit / sauce à l'ail
Yucas fritas
8.00 €
Manioc frit / sauce à l'ail
Yucas fritas
8.00 €
Manioc frit / sauce à l'ail
Nos plats
Céviche traditionnel péruvien
25.50 €
Maigre mariné dans jus du citron, maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de bananes plantain et de patates douces, ail frais, poivre, coriandre fraîche, agrémenté d'encornets
⚠ Poisson, Mollusques, Crustacés
Céviche traditionnel péruvien
25.50 €
Maigre mariné dans jus du citron, maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de bananes plantain et de patates douces, ail frais, poivre, coriandre fraîche, agrémenté d'encornets
⚠ Poisson, Mollusques, Crustacés
Céviche traditionnel péruvien
25.50 €
Maigre mariné dans jus du citron, maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de bananes plantain et de patates douces, ail frais, poivre, coriandre fraîche, agrémenté d'encornets
⚠ Poisson, Mollusques, Crustacés
Céviche traditionnel péruvien
25.50 €
Maigre mariné dans jus du citron, maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de bananes plantain et de patates douces, ail frais, poivre, coriandre fraîche, agrémenté d'encornets
⚠ Poisson, Mollusques, Crustacés
Céviche traditionnel péruvien
25.50 €
Maigre mariné dans jus du citron, maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de bananes plantain et de patates douces, ail frais, poivre, coriandre fraîche, agrémenté d'encornets
⚠ Poisson, Mollusques, Crustacés
Céviche traditionnel péruvien
25.50 €
Maigre mariné dans jus du citron, maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de bananes plantain et de patates douces, ail frais, poivre, coriandre fraîche, agrémenté d'encornets
⚠ Poisson, Mollusques, Crustacés
Céviche traditionnel péruvien
25.50 €
Maigre mariné dans jus du citron, maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de bananes plantain et de patates douces, ail frais, poivre, coriandre fraîche, agrémenté d'encornets
⚠ Poisson, Mollusques, Crustacés
Céviche traditionnel péruvien
25.50 €
Maigre mariné dans jus du citron, maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de bananes plantain et de patates douces, ail frais, poivre, coriandre fraîche, agrémenté d'encornets
⚠ Poisson, Mollusques, Crustacés
Céviche traditionnel péruvien
25.50 €
Maigre mariné dans jus du citron, maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de bananes plantain et de patates douces, ail frais, poivre, coriandre fraîche, agrémenté d'encornets
⚠ Poisson, Mollusques, Crustacés
Céviche traditionnel péruvien
25.50 €
Maigre mariné dans jus du citron, maïs cancha, manioc, poivron, chips maison de bananes plantain et de patates douces, ail frais, poivre, coriandre fraîche, agrémenté d'encornets
⚠ Poisson, Mollusques, Crustacés
Chuleta de chancho a la plancha
18.00 €
Échine du porc mariné avec des épices péruviennes (aji panca et amarillo), accompagnée de frites, sauce chimichurri et salade colorée
Chuleta de chancho a la plancha
18.00 €
Échine du porc mariné avec des épices péruviennes (aji panca et amarillo), accompagnée de frites, sauce chimichurri et salade colorée
Chuleta de chancho a la plancha
18.00 €
Échine du porc mariné avec des épices péruviennes (aji panca et amarillo), accompagnée de frites, sauce chimichurri et salade colorée
Chuleta de chancho a la plancha
18.00 €
Échine du porc mariné avec des épices péruviennes (aji panca et amarillo), accompagnée de frites, sauce chimichurri et salade colorée
Chuleta de chancho a la plancha
18.00 €
Échine du porc mariné avec des épices péruviennes (aji panca et amarillo), accompagnée de frites, sauce chimichurri et salade colorée
Chuleta de chancho a la plancha
18.00 €
Échine du porc mariné avec des épices péruviennes (aji panca et amarillo), accompagnée de frites, sauce chimichurri et salade colorée
Chuleta de chancho a la plancha
18.00 €
Échine du porc mariné avec des épices péruviennes (aji panca et amarillo), accompagnée de frites, sauce chimichurri et salade colorée
Chuleta de chancho a la plancha
18.00 €
Échine du porc mariné avec des épices péruviennes (aji panca et amarillo), accompagnée de frites, sauce chimichurri et salade colorée
Chuleta de chancho a la plancha
18.00 €
Échine du porc mariné avec des épices péruviennes (aji panca et amarillo), accompagnée de frites, sauce chimichurri et salade colorée
Chuleta de chancho a la plancha
18.00 €
Échine du porc mariné avec des épices péruviennes (aji panca et amarillo), accompagnée de frites, sauce chimichurri et salade colorée
Dorada a la hoja
18.00 €
Dorade mariné à l'ail, jus de citron et épices savoureux, accompagnée de riz parfumé, haricots et salade colorée
⚠ Poisson
Dorada a la hoja
18.00 €
Dorade mariné à l'ail, jus de citron et épices savoureux, accompagnée de riz parfumé, haricots et salade colorée
⚠ Poisson
Dorada a la hoja
18.00 €
Dorade mariné à l'ail, jus de citron et épices savoureux, accompagnée de riz parfumé, haricots et salade colorée
⚠ Poisson
Dorada a la hoja
18.00 €
Dorade mariné à l'ail, jus de citron et épices savoureux, accompagnée de riz parfumé, haricots et salade colorée
⚠ Poisson
Dorada a la hoja
18.00 €
Dorade mariné à l'ail, jus de citron et épices savoureux, accompagnée de riz parfumé, haricots et salade colorée
⚠ Poisson
Dorada a la hoja
18.00 €
Dorade mariné à l'ail, jus de citron et épices savoureux, accompagnée de riz parfumé, haricots et salade colorée
⚠ Poisson
Dorada a la hoja
18.00 €
Dorade mariné à l'ail, jus de citron et épices savoureux, accompagnée de riz parfumé, haricots et salade colorée
⚠ Poisson
Dorada a la hoja
18.00 €
Dorade mariné à l'ail, jus de citron et épices savoureux, accompagnée de riz parfumé, haricots et salade colorée
⚠ Poisson
Dorada a la hoja
18.00 €
Dorade mariné à l'ail, jus de citron et épices savoureux, accompagnée de riz parfumé, haricots et salade colorée
⚠ Poisson
Dorada a la hoja
18.00 €
Dorade mariné à l'ail, jus de citron et épices savoureux, accompagnée de riz parfumé, haricots et salade colorée
⚠ Poisson
Tortilla Verdura (3 œufs frais, cat. A)
15.00 €
Omelette aux œufs bio accompagnée d'une compotée de légumes (oignon, tomate, poivron, chou rouge et champignon), frites maison et salade
Végétarien
⚠ Œuf
Tortilla Verdura (3 œufs frais, cat. A)
15.00 €
Omelette aux œufs bio accompagnée d'une compotée de légumes (oignon, tomate, poivron, chou rouge et champignon), frites maison et salade
Végétarien
⚠ Œuf
Tortilla Verdura (3 œufs frais, cat. A)
15.00 €
Omelette aux œufs bio accompagnée d'une compotée de légumes (oignon, tomate, poivron, chou rouge et champignon), frites maison et salade
Végétarien
⚠ Œuf
Tortilla Verdura (3 œufs frais, cat. A)
15.00 €
Omelette aux œufs bio accompagnée d'une compotée de légumes (oignon, tomate, poivron, chou rouge et champignon), frites maison et salade
Végétarien
⚠ Œuf
Tortilla Verdura (3 œufs frais, cat. A)
15.00 €
Omelette aux œufs bio accompagnée d'une compotée de légumes (oignon, tomate, poivron, chou rouge et champignon), frites maison et salade
Végétarien
⚠ Œuf
Tortilla Verdura (3 œufs frais, cat. A)
15.00 €
Omelette aux œufs bio accompagnée d'une compotée de légumes (oignon, tomate, poivron, chou rouge et champignon), frites maison et salade
Végétarien
⚠ Œuf
Tortilla Verdura (3 œufs frais, cat. A)
15.00 €
Omelette aux œufs bio accompagnée d'une compotée de légumes (oignon, tomate, poivron, chou rouge et champignon), frites maison et salade
Végétarien
⚠ Œuf
Tortilla Verdura (3 œufs frais, cat. A)
15.00 €
Omelette aux œufs bio accompagnée d'une compotée de légumes (oignon, tomate, poivron, chou rouge et champignon), frites maison et salade
Végétarien
⚠ Œuf
Tortilla Verdura (3 œufs frais, cat. A)
15.00 €
Omelette aux œufs bio accompagnée d'une compotée de légumes (oignon, tomate, poivron, chou rouge et champignon), frites maison et salade
Végétarien
⚠ Œuf
Tortilla Verdura (3 œufs frais, cat. A)
15.00 €
Omelette aux œufs bio accompagnée d'une compotée de légumes (oignon, tomate, poivron, chou rouge et champignon), frites maison et salade
Végétarien
⚠ Œuf
Duo Marino
26.00 €
Filet de poisson pané épicé, ail et lamelles croustillantes de Manioc. Tranches de poisson blanc marinées et cuites dans le jus de citron vert, oignons rouges, patate douce et maïs péruvien
⚠ Poisson, Gluten
Duo Marino
26.00 €
Filet de poisson pané épicé, ail et lamelles croustillantes de Manioc. Tranches de poisson blanc marinées et cuites dans le jus de citron vert, oignons rouges, patate douce et maïs péruvien
⚠ Poisson, Gluten
Duo Marino
26.00 €
Filet de poisson pané épicé, ail et lamelles croustillantes de Manioc. Tranches de poisson blanc marinées et cuites dans le jus de citron vert, oignons rouges, patate douce et maïs péruvien
⚠ Poisson, Gluten
Duo Marino
26.00 €
Filet de poisson pané épicé, ail et lamelles croustillantes de Manioc. Tranches de poisson blanc marinées et cuites dans le jus de citron vert, oignons rouges, patate douce et maïs péruvien
⚠ Poisson, Gluten
Duo Marino
26.00 €
Filet de poisson pané épicé, ail et lamelles croustillantes de Manioc. Tranches de poisson blanc marinées et cuites dans le jus de citron vert, oignons rouges, patate douce et maïs péruvien
⚠ Poisson, Gluten
Duo Marino
26.00 €
Filet de poisson pané épicé, ail et lamelles croustillantes de Manioc. Tranches de poisson blanc marinées et cuites dans le jus de citron vert, oignons rouges, patate douce et maïs péruvien
⚠ Poisson, Gluten
Duo Marino
26.00 €
Filet de poisson pané épicé, ail et lamelles croustillantes de Manioc. Tranches de poisson blanc marinées et cuites dans le jus de citron vert, oignons rouges, patate douce et maïs péruvien
⚠ Poisson, Gluten
Duo Marino
26.00 €
Filet de poisson pané épicé, ail et lamelles croustillantes de Manioc. Tranches de poisson blanc marinées et cuites dans le jus de citron vert, oignons rouges, patate douce et maïs péruvien
⚠ Poisson, Gluten
Duo Marino
26.00 €
Filet de poisson pané épicé, ail et lamelles croustillantes de Manioc. Tranches de poisson blanc marinées et cuites dans le jus de citron vert, oignons rouges, patate douce et maïs péruvien
⚠ Poisson, Gluten
Duo Marino
26.00 €
Filet de poisson pané épicé, ail et lamelles croustillantes de Manioc. Tranches de poisson blanc marinées et cuites dans le jus de citron vert, oignons rouges, patate douce et maïs péruvien
⚠ Poisson, Gluten
Lomo saltado
23.00 €
Émincé de bœuf, snacké à la péruvienne, sauté avec poivrons, sauce soja, sauce huître, piment doux, coriandre fraîche accompagné d'un dôme de riz parfumé et de frites maison
⚠ Soja
Lomo saltado
23.00 €
Émincé de bœuf, snacké à la péruvienne, sauté avec poivrons, sauce soja, sauce huître, piment doux, coriandre fraîche accompagné d'un dôme de riz parfumé et de frites maison
⚠ Soja
Lomo saltado
23.00 €
Émincé de bœuf, snacké à la péruvienne, sauté avec poivrons, sauce soja, sauce huître, piment doux, coriandre fraîche accompagné d'un dôme de riz parfumé et de frites maison
⚠ Soja
Lomo saltado
23.00 €
Émincé de bœuf, snacké à la péruvienne, sauté avec poivrons, sauce soja, sauce huître, piment doux, coriandre fraîche accompagné d'un dôme de riz parfumé et de frites maison
⚠ Soja
Lomo saltado
23.00 €
Émincé de bœuf, snacké à la péruvienne, sauté avec poivrons, sauce soja, sauce huître, piment doux, coriandre fraîche accompagné d'un dôme de riz parfumé et de frites maison
⚠ Soja
Lomo saltado
23.00 €
Émincé de bœuf, snacké à la péruvienne, sauté avec poivrons, sauce soja, sauce huître, piment doux, coriandre fraîche accompagné d'un dôme de riz parfumé et de frites maison
⚠ Soja
Lomo saltado
23.00 €
Émincé de bœuf, snacké à la péruvienne, sauté avec poivrons, sauce soja, sauce huître, piment doux, coriandre fraîche accompagné d'un dôme de riz parfumé et de frites maison
⚠ Soja
Lomo saltado
23.00 €
Émincé de bœuf, snacké à la péruvienne, sauté avec poivrons, sauce soja, sauce huître, piment doux, coriandre fraîche accompagné d'un dôme de riz parfumé et de frites maison
⚠ Soja
Lomo saltado
23.00 €
Émincé de bœuf, snacké à la péruvienne, sauté avec poivrons, sauce soja, sauce huître, piment doux, coriandre fraîche accompagné d'un dôme de riz parfumé et de frites maison
⚠ Soja
Lomo saltado
23.00 €
Émincé de bœuf, snacké à la péruvienne, sauté avec poivrons, sauce soja, sauce huître, piment doux, coriandre fraîche accompagné d'un dôme de riz parfumé et de frites maison
⚠ Soja
Menu enfant
Menu enfant
15.50 €
Frites, salade et fricassée de poulet ou omelette, 1 boule de glace de la ferme Piegay au choix, un sirop à l'eau ou limonade au choix
⚠ Gluten, Œuf, Lait
Menu enfant
15.50 €
Frites, salade et fricassée de poulet ou omelette, 1 boule de glace de la ferme Piegay au choix, un sirop à l'eau ou limonade au choix
⚠ Gluten, Œuf, Lait
Menu enfant
15.50 €
Frites, salade et fricassée de poulet ou omelette, 1 boule de glace de la ferme Piegay au choix, un sirop à l'eau ou limonade au choix
⚠ Gluten, Œuf, Lait
Menu enfant
15.50 €
Frites, salade et fricassée de poulet ou omelette, 1 boule de glace de la ferme Piegay au choix, un sirop à l'eau ou limonade au choix
⚠ Gluten, Œuf, Lait
Menu enfant
15.50 €
Frites, salade et fricassée de poulet ou omelette, 1 boule de glace de la ferme Piegay au choix, un sirop à l'eau ou limonade au choix
⚠ Gluten, Œuf, Lait
Menu enfant
15.50 €
Frites, salade et fricassée de poulet ou omelette, 1 boule de glace de la ferme Piegay au choix, un sirop à l'eau ou limonade au choix
⚠ Gluten, Œuf, Lait
Menu enfant
15.50 €
Frites, salade et fricassée de poulet ou omelette, 1 boule de glace de la ferme Piegay au choix, un sirop à l'eau ou limonade au choix
⚠ Gluten, Œuf, Lait
Menu enfant
15.50 €
Frites, salade et fricassée de poulet ou omelette, 1 boule de glace de la ferme Piegay au choix, un sirop à l'eau ou limonade au choix
⚠ Gluten, Œuf, Lait
Menu enfant
15.50 €
Frites, salade et fricassée de poulet ou omelette, 1 boule de glace de la ferme Piegay au choix, un sirop à l'eau ou limonade au choix
⚠ Gluten, Œuf, Lait
Menu enfant
15.50 €
Frites, salade et fricassée de poulet ou omelette, 1 boule de glace de la ferme Piegay au choix, un sirop à l'eau ou limonade au choix
⚠ Gluten, Œuf, Lait
Nos desserts
Glaces ou sorbets - 1 boule
4.00 €
Toutes nos glaces et sorbets sont artisanaux, fabriqués à la ferme Piegay de Saint-Martin-en-Haut
⚠ Lait
Glaces ou sorbets - 1 boule
4.00 €
Toutes nos glaces et sorbets sont artisanaux, fabriqués à la ferme Piegay de Saint-Martin-en-Haut
⚠ Lait
Glaces ou sorbets - 1 boule
4.00 €
Toutes nos glaces et sorbets sont artisanaux, fabriqués à la ferme Piegay de Saint-Martin-en-Haut
⚠ Lait
Glaces ou sorbets - 1 boule
4.00 €
Toutes nos glaces et sorbets sont artisanaux, fabriqués à la ferme Piegay de Saint-Martin-en-Haut
⚠ Lait
Glaces ou sorbets - 1 boule
4.00 €
Toutes nos glaces et sorbets sont artisanaux, fabriqués à la ferme Piegay de Saint-Martin-en-Haut
⚠ Lait
Glaces ou sorbets - 1 boule
4.00 €
Toutes nos glaces et sorbets sont artisanaux, fabriqués à la ferme Piegay de Saint-Martin-en-Haut
⚠ Lait
Glaces ou sorbets - 1 boule
4.00 €
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Glaces ou sorbets - 1 boule
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Glaces ou sorbets - 1 boule
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Toutes nos glaces et sorbets sont artisanaux, fabriqués à la ferme Piegay de Saint-Martin-en-Haut
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Glaces ou sorbets - 1 boule
4.00 €
Toutes nos glaces et sorbets sont artisanaux, fabriqués à la ferme Piegay de Saint-Martin-en-Haut
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Glaces ou sorbets - 2 boules
7.00 €
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Glaces ou sorbets - 2 boules
7.00 €
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Glaces ou sorbets - 2 boules
7.00 €
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Glaces ou sorbets - 2 boules
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Glaces ou sorbets - 2 boules
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Glaces ou sorbets - 2 boules
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Glaces ou sorbets - 2 boules
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Glaces ou sorbets - 2 boules
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Glaces ou sorbets - 2 boules
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Glaces ou sorbets - 2 boules
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Glaces ou sorbets - 3 boules
10.00 €
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Glaces ou sorbets - 3 boules
10.00 €
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Glaces ou sorbets - 3 boules
10.00 €
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Glaces ou sorbets - 3 boules
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Glaces ou sorbets - 3 boules
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Parfums disponibles
Vanille, Chocolat, Pistache, Caramel beurre salé, Châtaigne, Menthe éclats de chocolat, Raisins secs eau de vie, Miel et amandes, Citron, Framboise, Fraise, Cassis, Myrtille, Fruit de la passion
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Gâteau tropical ananas-mangue
12.00 €
Crème pâtissière, ananas et mangue caramélisés, vanille et cannelle, servi avec une boule de glace artisanale de la ferme Piegay
⚠ Gluten, Lait
Gâteau tropical ananas-mangue
12.00 €
Crème pâtissière, ananas et mangue caramélisés, vanille et cannelle, servi avec une boule de glace artisanale de la ferme Piegay
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Gâteau tropical ananas-mangue
12.00 €
Crème pâtissière, ananas et mangue caramélisés, vanille et cannelle, servi avec une boule de glace artisanale de la ferme Piegay
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Gâteau tropical ananas-mangue
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Crème pâtissière, ananas et mangue caramélisés, vanille et cannelle, servi avec une boule de glace artisanale de la ferme Piegay
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Gâteau tropical ananas-mangue
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Crème pâtissière, ananas et mangue caramélisés, vanille et cannelle, servi avec une boule de glace artisanale de la ferme Piegay
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Gâteau tropical ananas-mangue
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Crème pâtissière, ananas et mangue caramélisés, vanille et cannelle, servi avec une boule de glace artisanale de la ferme Piegay
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Gâteau tropical ananas-mangue
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Crème pâtissière, ananas et mangue caramélisés, vanille et cannelle, servi avec une boule de glace artisanale de la ferme Piegay
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Gâteau tropical ananas-mangue
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Crème pâtissière, ananas et mangue caramélisés, vanille et cannelle, servi avec une boule de glace artisanale de la ferme Piegay
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Gâteau tropical ananas-mangue
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Crème pâtissière, ananas et mangue caramélisés, vanille et cannelle, servi avec une boule de glace artisanale de la ferme Piegay
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Gâteau tropical ananas-mangue
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Crème pâtissière, ananas et mangue caramélisés, vanille et cannelle, servi avec une boule de glace artisanale de la ferme Piegay
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Moelleux au chocolat
12.00 €
Servi avec une boule de glace artisanale de la ferme Piegay
⚠ Gluten, Œuf, Lait
Moelleux au chocolat
12.00 €
Servi avec une boule de glace artisanale de la ferme Piegay
⚠ Gluten, Œuf, Lait
Moelleux au chocolat
12.00 €
Servi avec une boule de glace artisanale de la ferme Piegay
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Moelleux au chocolat
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Moelleux au chocolat
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Moelleux au chocolat
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Moelleux au chocolat
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Moelleux au chocolat
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Moelleux au chocolat
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Moelleux au chocolat
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Coupe Peña
12.00 €
Coupe de fromage blanc frais de chèvre avec crème de marron et chantilly
⚠ Lait
Coupe Peña
12.00 €
Coupe de fromage blanc frais de chèvre avec crème de marron et chantilly
⚠ Lait
Coupe Peña
12.00 €
Coupe de fromage blanc frais de chèvre avec crème de marron et chantilly
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Coupe Peña
12.00 €
Coupe de fromage blanc frais de chèvre avec crème de marron et chantilly
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Coupe Peña
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Coupe Peña
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Coupe de fromage blanc frais de chèvre avec crème de marron et chantilly
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Coupe Peña
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Coupe Peña
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Coupe Peña
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12.00 €
Coupe de fromage blanc frais de chèvre avec crème de marron et chantilly
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Mazamorra
12.00 €
Compote de maïs violet ramolli avec des épices locales, cannelle, morceaux de fruits rouges et ananas
Végétarien
Vegan
Mazamorra
12.00 €
Compote de maïs violet ramolli avec des épices locales, cannelle, morceaux de fruits rouges et ananas
Végétarien
Vegan
Mazamorra
12.00 €
Compote de maïs violet ramolli avec des épices locales, cannelle, morceaux de fruits rouges et ananas
Végétarien
Vegan
Mazamorra
12.00 €
Compote de maïs violet ramolli avec des épices locales, cannelle, morceaux de fruits rouges et ananas
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Vegan
Mazamorra
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Végétarien
Vegan
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Végétarien
Vegan
Mazamorra
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Végétarien
Vegan
Mazamorra
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Mazamorra
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Végétarien
Vegan
Mazamorra
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Végétarien
Vegan
Boissons chaudes
Café bio, équitable du Pérou
1.90 €
Café bio, équitable du Pérou
1.90 €
Café bio, équitable du Pérou
1.90 €
Café bio, équitable du Pérou
1.90 €
Café bio, équitable du Pérou
1.90 €
Café bio, équitable du Pérou
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Café bio, équitable du Pérou
1.90 €
Café bio, équitable du Pérou
1.90 €
Café bio, équitable du Pérou
1.90 €
Café bio, équitable du Pérou
1.90 €
Thés, tisanes, infusions bio
3.50 €
Thés, tisanes, infusions bio
3.50 €
Thés, tisanes, infusions bio
3.50 €
Thés, tisanes, infusions bio
3.50 €
Thés, tisanes, infusions bio
3.50 €
Thés, tisanes, infusions bio
3.50 €
Thés, tisanes, infusions bio
3.50 €
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3.50 €
Thés, tisanes, infusions bio
3.50 €
Thés, tisanes, infusions bio
3.50 €
Chocolat noir, lait
3.80 €
⚠ Lait
Chocolat noir, lait
3.80 €
⚠ Lait
Chocolat noir, lait
3.80 €
⚠ Lait
Chocolat noir, lait
3.80 €
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Chocolat noir, lait
3.80 €
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Chocolat noir, lait
3.80 €
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Chocolat noir, lait
3.80 €
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Chocolat noir, lait
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Chocolat noir, lait
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Chocolat noir, lait
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Alcool et liqueurs
Porto Offey rouge ou blanc
4.50 €
7cl
⚠ Sulfites
Porto Offey rouge ou blanc
4.50 €
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Porto Offey rouge ou blanc
4.50 €
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Porto Offey rouge ou blanc
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Porto Offey rouge ou blanc
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Porto Offey rouge ou blanc
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Porto Offey rouge ou blanc
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Porto Offey rouge ou blanc
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Porto Offey rouge ou blanc
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⚠ Sulfites
Pastis artisanal
4.50 €
2cl
Pastis artisanal
4.50 €
2cl
Pastis artisanal
4.50 €
2cl
Pastis artisanal
4.50 €
2cl
Pastis artisanal
4.50 €
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Pastis artisanal
4.50 €
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Pastis artisanal
4.50 €
2cl
Pastis artisanal
4.50 €
2cl
Pastis artisanal
4.50 €
2cl
Pastis artisanal
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2cl
Crème de pêche, abricot, cassis
4.50 €
4cl
⚠ Sulfites
Crème de pêche, abricot, cassis
4.50 €
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⚠ Sulfites
Crème de pêche, abricot, cassis
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⚠ Sulfites
Pisco Quebranta
7.00 €
4cl
⚠ Sulfites
Pisco Quebranta
7.00 €
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⚠ Sulfites
Pisco Quebranta
7.00 €
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Pisco Quebranta
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Pisco Quebranta
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⚠ Sulfites
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7.00 €
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⚠ Sulfites
Tequila Meca
6.00 €
4cl
Tequila Meca
6.00 €
4cl
Tequila Meca
6.00 €
4cl
Tequila Meca
6.00 €
4cl
Tequila Meca
6.00 €
4cl
Tequila Meca
6.00 €
4cl
Tequila Meca
6.00 €
4cl
Tequila Meca
6.00 €
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Tequila Meca
6.00 €
4cl
Tequila Meca
6.00 €
4cl
Kahlúa, liqueur de café
6.50 €
4cl
Kahlúa, liqueur de café
6.50 €
4cl
Kahlúa, liqueur de café
6.50 €
4cl
Kahlúa, liqueur de café
6.50 €
4cl
Kahlúa, liqueur de café
6.50 €
4cl
Kahlúa, liqueur de café
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Kahlúa, liqueur de café
6.50 €
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Kahlúa, liqueur de café
6.50 €
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Kahlúa, liqueur de café
6.50 €
4cl
Kahlúa, liqueur de café
6.50 €
4cl
Williamine, Pascal Nalin
7.50 €
4cl
⚠ Sulfites
Williamine, Pascal Nalin
7.50 €
4cl
⚠ Sulfites
Williamine, Pascal Nalin
7.50 €
4cl
⚠ Sulfites
Williamine, Pascal Nalin
7.50 €
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⚠ Sulfites
Williamine, Pascal Nalin
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Williamine, Pascal Nalin
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Williamine, Pascal Nalin
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Williamine, Pascal Nalin
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Williamine, Pascal Nalin
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Williamine, Pascal Nalin
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⚠ Sulfites
Vodka Żubrówka, herbe de bison
6.50 €
4cl
Vodka Żubrówka, herbe de bison
6.50 €
4cl
Vodka Żubrówka, herbe de bison
6.50 €
4cl
Vodka Żubrówka, herbe de bison
6.50 €
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Vodka Żubrówka, herbe de bison
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Vodka Żubrówka, herbe de bison
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Vodka Żubrówka, herbe de bison
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Vodka Żubrówka, herbe de bison
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Vodka Żubrówka, herbe de bison
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Vodka Żubrówka, herbe de bison
6.50 €
4cl
Liqueur 7 racines de la forêt amazonienne
11.00 €
4cl
Liqueur 7 racines de la forêt amazonienne
11.00 €
4cl
Liqueur 7 racines de la forêt amazonienne
11.00 €
4cl
Liqueur 7 racines de la forêt amazonienne
11.00 €
4cl
Liqueur 7 racines de la forêt amazonienne
11.00 €
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Liqueur 7 racines de la forêt amazonienne
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Liqueur 7 racines de la forêt amazonienne
11.00 €
4cl
Vieux rhum péruvien "Millonario" 15 ans
11.50 €
4cl
Vieux rhum péruvien "Millonario" 15 ans
11.50 €
4cl
Vieux rhum péruvien "Millonario" 15 ans
11.50 €
4cl
Vieux rhum péruvien "Millonario" 15 ans
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Vieux rhum péruvien "Millonario" 15 ans
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Vieux rhum péruvien "Millonario" 15 ans
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Vieux rhum péruvien "Millonario" 15 ans
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Vieux rhum péruvien "Millonario" 15 ans
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Vieux rhum péruvien "Millonario" 15 ans
11.50 €
4cl
Vieux rhum péruvien "Millonario" 15 ans
11.50 €
4cl
Boissons
Cocktails
Chicha Morada - sans alcool5.50 €
Maïs violet, cannelle, girofle, citron, sirop de fruit de la passion et sucre
Vegan
Pisco Sour12.00 €
Pisco, angostura, citron vert, sirop fruit de la passion, léger blanc d'œuf battu
⚠ Œuf
Le Romélinda9.50 €
Coupe de crémant brut bio, sur un lit de griottes, kirs
⚠ Sulfites
Tequila Sunrise11.00 €
Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine
Cidres & Bulles
Cidre artisanal Kerné brut ou fruité5.90 €
½ Bouteille
⚠ Sulfites
Cidre artisanal Kerné brut ou fruité10.50 €
Bouteille
⚠ Sulfites
Crémant de Die brut bio19.50 €
⚠ Sulfites
Etienne Oudart - 75cl62.00 €
Cuvée Les Originelles, notes de jasmin et violette mêlés à du cassis, pêches jaunes et pommes rouges
⚠ Sulfites
Bières
Cusqueña negra7.50 €
Bière noire légère péruvienne triple filtrage 100% houblon Saaz - 33cl
⚠ Gluten
Pilsen Callao7.50 €
Caractérisée par sa légèreté, sa couleur dorée et son goût rafraîchissant - 30.5cl
⚠ Gluten
Ninkasi blonde4.20 €
Bière pression, blonde et locale - Demi (25cl)
⚠ Gluten
Ninkasi blonde7.50 €
Bière pression, blonde et locale - Pinte (50cl)
⚠ Gluten
Sornin bio blanche5.50 €
Bière locale blanche - 33cl
⚠ Gluten
Charliendine Sornin blonde5.50 €
Bière locale blonde - 33cl
⚠ Gluten
Softs & Jus
Jus de fruit artisanal3.80 €
Pêche, pomme, abricot, tomate
Vegan
Sirop à l'eau (sirop Védrenne)1.90 €
Grenadine, fraise, menthe, framboise, mûre, citron, pêche, orgeat, coco, gingembre
Vegan
Diabolo (sirop Védrenne)2.90 €
Vegan
Cola artisanal3.50 €
Vegan
Inka Kola4.50 €
Cola typique péruvien
Vegan
Limonade locale3.50 €
Vegan
Jus de gingembre4.60 €
Préparé avec de l'ananas, fruit de la passion et du citron
Vegan
Perrier3.50 €
Tranche de citron sur demande
Vegan
Thé vert glacé, bio artisanal5.80 €
Vegan
Badoit3.90 €
Vegan
Nos vins
Nos bouteilles
Arao 2019 - Carménère Blend, Itata Valley, Chili32.00 €
Vin rouge naturel issu de vieilles vignes de Carménère, sans bois neuf pour préserver la fraîcheur. Bouche souple, notes de fruits noirs, épices douces et belle minéralité. Un Carménère élégant, digeste et léger
⚠ Sulfites
Cota 500 Syrah 2022 - Andes Plateau, Chili32.00 €
Syrah issue de vieilles vignes (60 ans) à 900 m d'altitude dans l'Alto Cachapoal. Vinifiée en cuve inox, élevée moitié en foudre, moitié en cuve béton
⚠ Sulfites
Arao Carmenere 2019 - Clos de Luz, Chili32.00 €
Assemblage de carmenères du domaine, vinifié naturellement et élevé 12 mois en fûts de chêne français
⚠ Sulfites
Gran Tinto Las Tablas Malbec Tannat Tacama 2024 - Ica, Pérou32.00 €
Sa robe pourpre révèle un bouquet de fruits rouges et noirs. En bouche, il est frais, aux tanins soyeux et peu astringent, idéal avec viandes rouges et plats criollos
⚠ Sulfites
Intipalka Syrah 2023 - Ica, Pérou32.00 €
Un Syrah péruvien éclatant, aux arômes frais de fruits rouges, d'agrumes et de fruits tropicaux, offrant une bouche vive, équilibrée et subtilement épicée
⚠ Sulfites
Cota 500 Chardonnay 2023 - Andes Plateau, Chili32.00 €
Un vin blanc Chardonnay issu de parcelle dans l'alto Maule, à 600m d'altitude. Fermentation alcoolique en cuve béton et élevage en fûts de 6 mois
⚠ Sulfites
Intipalka Blanc - Ica, Pérou32.00 €
Un vin blanc frais et fruité, aux notes d'agrumes et de fruits tropicaux
⚠ Sulfites
Gran Blanco Las Tablas Sauvignon Blanc Chenin Tacama 2023 - Ica, Pérou32.00 €
Robe jaune pâle aux reflets verts, arômes frais de pomme verte, ananas et pamplemousse ; bouche soyeuse, acidité vive, parfait avec sushi, sashimi ou salades
⚠ Sulfites
Crozes Hermitage 2022 - Domaine Laurent Combier42.00 €
Vin rouge Cave de Tain, frais et fruité, notes de fruits rouges, noirs et épices
⚠ Sulfites
Coteaux du Lyonnais 2020 - Domaine Traboules24.00 €
Vin blanc ou rouge, fin, vif et frais, notes fruitées élégantes
⚠ Sulfites
Côte de Provence 2021 - Domaine Château Pas du Cerf26.00 €
Vin rosé, frais et intense, notes d'épices, pêches de vignes et agrumes
⚠ Sulfites
Au verre & en pichet
Côte du Rhône - Les grappes d'Antan14.50 €
Vin rouge bio, rond et parfumé - Pichet (50cl)
⚠ Sulfites
Côte du Rhône - Les grappes d'Antan4.50 €
Vin rouge bio, rond et parfumé - Verre
⚠ Sulfites
Blanc des Cévennes9.50 €
Vin blanc, fruité et floral, notes d'agrumes et fruits blancs - Pichet (50cl)
⚠ Sulfites
Blanc des Cévennes4.00 €
Vin blanc, fruité et floral, notes d'agrumes et fruits blancs - Verre
⚠ Sulfites
Rosé des Cévennes9.50 €
Vin rosé, léger, frais et fruité, notes de fruits rouges et pivoine - Pichet (50cl)
⚠ Sulfites
Rosé des Cévennes4.00 €
Vin rosé, léger, frais et fruité, notes de fruits rouges et pivoine - Verre
⚠ Sulfites
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